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蜜蜂果
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容何失意的鴕鳥巒

小的時候過年，大人們總會炸好多這種東東吃，大了之後就沒有在吃過了，無意間看到豆友們做這個東東----巧果，我們這裡管這個叫蜜蜂果。喚起了兒時的記憶，也試著做了一回，味道不錯，脆脆的，有著芝麻的香味，一口咬下去，香，脆。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 250g
雞蛋 1個
芝麻 50g
糖 50g
油 適量
鹽 適量
牛奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉，白糖，芝麻，鹽放到盆中。
  • 步驟 2/11
    加入適量的牛奶。
  • 步驟 3/11
    加入一個雞蛋。
  • 步驟 4/11
    和成麵糰，硬一點的麵糰，醒上半個小時。
  • 步驟 5/11
    將醒好的麵條分成小劑子。
  • 步驟 6/11
    將小劑子擀成薄片，越薄越好。
  • 步驟 7/11
    切成一個個的小長方形在中間劃上一刀。
  • 步驟 8/11
    將兩個對角翻進去，成這個樣子滴
  • 步驟 9/11
    全部做好的樣子。
  • 步驟 10/11
    起鍋，放寬油，油六分熱時將蜜蜂果放入鍋中小火炸至金黃
  • 步驟 11/11
    炸好嘍！又脆又香的蜜蜂果開吃嘍。
小貼士

麵糰和的稍硬一些，炸出來的蜜蜂果會更脆一點

釋出於 2024-02-21
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