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椰蓉巧克力棉花糖
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顧落影執迷離

前段時間買回來很多棉花糖用來做翻糖蛋糕,還剩下一些,看到小組又有【假日小零食】的活動,於是想到前段時間朋友從上海給我帶回來一些小吃,其中有一款巧克力包著棉花糖的,當時朋友說這款糖如何好吃如何特別,當成非常珍貴的禮物送給我。今天,我試著用巧克力和椰蓉學著做這款甜點,因為第一次做,只用少量,準備在母親節那一天多做些,送給我的朋友。並告訴她,謝謝她送給我這些糖,讓我有機會學到一款特別的甜點。

時間:10-30分鐘
食材
巧克力 100g
棉花糖 20g
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備純巧克力。
  • 步驟 2/11
    準備棉花糖。
  • 步驟 3/11
    準備椰蓉。
  • 步驟 4/11
    準備一張烤箱用紙。
  • 步驟 5/11
    將巧克力隔水融化。
  • 步驟 6/11
    融化的巧克力。
  • 步驟 7/11
    將椰蓉放入巧克力裡拌均勻。
  • 步驟 8/11
    將棉花糖放入椰蓉巧克力裡。
  • 步驟 9/11
    將棉花糖均勻裹上巧克力。
  • 步驟 10/11
    將裹上巧克力的棉花糖擺放到烤箱紙上讓巧克力幹了就可以裝盤享用了。
  • 步驟 11/11
    這款甜點最大的特點就是脆皮巧克力裡面包裹著軟綿的棉花糖,用椰蓉拌巧克力吃起來更添椰子香味。用來招待客人很上檔次哦。
小貼士

如果想巧克力皮更厚些可以多次將裹上巧克力的棉花糖再次裹上巧克力。

棉花糖可以改用香蕉,蘋果等水果哦。

釋出於 2019-07-31
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