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雙椒杏鮑菇
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morality過去

杏鮑菇和雞腿菇我總是傻傻分不清楚,今天特意在網上查了一下,原來這種才是真正的杏鮑菇,長見識了

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1個
適量
適量
青椒 1個
蠔油 適量
味極鮮 適量
適量
適量
紅椒 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需食材
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇滾刀切小塊,其它切小塊
  • 步驟 3/7
    鍋內油熱後下入蔥姜、紅椒
  • 步驟 4/7
    下入杏鮑菇翻炒
  • 步驟 5/7
    加入少許鹽、味極鮮、蠔油
  • 步驟 6/7
    快出鍋時加入青椒及蒜碎
  • 步驟 7/7
    撒入雞精,盛盤即可
小貼士

因為放了蠔油、味極鮮增味,所以鹽就要少放些。

釋出於 2019-08-02
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