因好豆平臺無法檢視動圖食譜,可能會影響跟學效果。檢視更多動圖食譜,可關注我的微信公眾號:孔老師教做菜。每日更新一篇動圖食譜,讓你跟學更容易~知道你熱,來一碗降降溫吧~粒粒飽滿的紅豆煮熟後,用破壁機攪拌成細膩綿滑的豆沙,吃起來味道清甜無比。冷藏之後就更是祛署消熱的神器了,一碗下肚,再熱的夏天也是滿滿的甜蜜滋味。正值盛夏,每天下班回家走在路上,心中最想的就是能喝上一碗冰鎮甜品,那感覺別提有多爽了。如果你也和我有一樣的想法,這道甜品,你可一定要學學哦!
1、紅豆煮熟後,可以保留一小碗紅豆不放入破壁機中打碎,最後混入紅豆沙中一起吃,綿滑中帶粒粒紅豆,口感更好。
2、可根據個人喜好放入煉乳、牛奶、芋圓等。
3、紅豆提前浸泡一晚(氣溫高的時候需放冰箱冷藏,中途換幾次水),可縮短煮熟的時間。