黑豆營養豐富經常食用可以黑髮潤髮,黑豆又叫烏豆,它的營養價值很高,李時珍曰:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。和黃豆核桃一起打成豆漿營養價值更高了,核桃能潤肌膚、烏鬚髮,並有潤肺強腎、降低血脂的功效,長期食用還對癌症具有一定的預防效果。我這個核桃是四合院自家種的核桃,沒有汙染。爸爸砸好了放進保鮮盒子裡面每天用來做豆漿最好了。
黑豆和黃豆提前一天洗乾淨泡好。