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棗杞薏米漿
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氣鬼宿命的貓貓漎

忽然發現,粥茶羹湯,都可以變成豆漿。原本是一道利水祛溼養肝的茶方,薏米炒香後與枸杞紅棗一起沖泡成茶飲。若是懶得沖泡或者飲水不多,把它們扔進豆腐機/豆漿機裡打成糊糊,好像也是個不錯的方法。紅棗補血,枸杞養肝,與薏米配在一起,既通且補。枸杞的金黃裡摻進了雜色,看起來不那麼受看。薏米的味道好像也同煮粥有了那麼些許區別。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
薏米 100g
枸杞 20g
紅棗 2顆
1500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    用料:薏米100克,枸杞20克,紅棗2顆,水1500毫升
  • 步驟 2/14
    將薏米洗淨倒入鍋中炒香炒黃,
  • 步驟 3/14
    置碗中,加水浸泡至漲發。
  • 步驟 4/14
    紅棗洗淨去核,切小丁,備用。
  • 步驟 5/14
    將濾布套在濾網架上,裝入豆腐機打漿桶。
  • 步驟 6/14
    倒入所有材料,
  • 步驟 7/14
    加入清水。
  • 步驟 8/14
    蓋好蓋子,
  • 步驟 9/14
    放入機座,卡好。
  • 步驟 10/14
    啟動豆漿功能。
  • 步驟 11/14
    打漿結束,取下打漿桶
  • 步驟 12/14
    揭蓋,
  • 步驟 13/14
    取走濾網架,使渣漿混合,
  • 步驟 14/14
    倒出
小貼士

用水量可以根據自己喜好的濃稠度酌情調整。

飲用時可以根據自己口味,加冰糖調味。

釋出於 2020-02-20
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