今天將薏米、紅棗與紅小豆搭配在一起,做了這份紅豆大棗煲薏米,清香可口,營養豐富。而且薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
喜歡喝甜的,可以放點冰糖。