平時下班回家天都黑了,也沒空拍菜,難得早晨陽光那麼好,回家後就和媽媽一起做了豆漿。這個是媽媽和院子裡食堂的師傅新學的招,豆子不需要泡發,洗乾淨後在炒鍋裡小火炒出點香味,加點熱水煮熟後直接放料理機裡打。炒制過的豆子打出來的豆漿特別香濃細膩,不需要過濾豆渣也能喝~我甚至還從裡面喝出了點核桃的味道=。=自從學會了這個方法,我們家的豆漿機都被閒置啦。強烈推薦哦。黃豆的功效與作用脾虛氣弱、消瘦少食、貧血、營養不良、溼痺拘攣、水腫、小便不利、尋常疣
豆子不能事先浸泡。