豆漿含有豐富的礦物質、鈣、多種維生素，還有植物雌激素“黃豆苷原”，可調節女性內分泌系統的功能。現在鈣攝入不足是一個非常普遍的狀況，對於牛奶不耐受的，要多吃豆製品，豆類含鈣特別高。葉子特別愛每晚泡上豆子，早晨打成豆漿。豆漿即簡便，又容易消化吸收，早上喝杯熱豆漿，營養豐富，腸胃也舒服。秋冬季多喝滋補養顏、驅寒暖身。葉子很少單獨打傳統的黃豆漿，感覺味道單一了，豆漿可以有很多花樣。例如搭配:紅棗、百合、枸杞、桂圓、紅豆、黑豆、綠豆、花生、芝麻、大米等。米香紅棗豆漿紅棗有補血養顏的作用，搭配最平和養胃的大米，不僅可以讓豆漿喝起來更順滑，而且有很好的秋季潤燥養顏的功效。