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香濃熟豆漿
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西柚和柑橘

料理?是的!用九陽料理機做的!熟豆漿?是的!用煮熟的黃豆做的!

九陽的活動一出沉浸在廚友們各種奇思妙想中,講真從沒記錄過軟飲,是要跟大家學習的。這個方法源自我無意的一句話:你們有覺得非常好喝的豆漿嗎?姐弟倆基本同步說道:就是有一個市場門口那個娘娘做的。讓我有種茅塞頓開的感覺,這都是兩年前的事情孩子還記得。當時買過一次感覺好喝回來照老闆娘的方法用料理機打過一次,結果很失望,一開始以為是豆子的原因,後來去請教老闆娘,她告訴我是提前把豆子煮熟是關鍵。我加了黃冰糖用料理機或任何品牌的破壁機充分攪打,那豆香讓你不會忘記。

有緣看到的朋友一定要試一下,絕對絕對不會讓你失望的,超級香濃啊……

食材
黃豆 適量
熱開水 適量
冰糖 適量
工具 適量
料理機或破壁機 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    當然是先洗豆子泡豆子啦(晚上泡上,早晨就可以了)
  • 步驟 2/7
    泡好的豆子煮熟,撈起一個嘗一下能咬動就
  • 步驟 3/7
    黃糖金燦燦的很好看有木有
  • 步驟 4/7
    一杯的量:100克熟豆,120克開水,冰糖適量(根據自己口感調節用量)
  • 步驟 5/7
    放到機器裡按攪拌功能~讓它開心的跳舞吧機器品牌不同,自己觀察攪拌多長時間和次數,攪拌成糊狀無黃豆粒為宗旨
  • 步驟 6/7
    盛一勺看一下很濃稠吧
  • 步驟 7/7
    美美噠享用吧
小貼士

一定要把豆子煮熟~一定要加開水~一定要攪打均勻

釋出於 2019-01-31
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