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芒果木槺杯
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confirmation小蔥

買陣子買到了瑪麗餅乾，據說這個餅乾是專門用來做木槺杯的。我嚐了嚐味道，感覺很熟悉，肯定以前也吃過，類似於以前的那種便宜餅乾。所以有時候不要迷信做什麼非得用什麼材料，好吃最重要。木槺杯是兒子的最愛，每次做這個，小傢伙認真吃的樣子就非常有趣，連抹到手指上的也不放過，一點點的都要舔乾淨呢。現在有了兒子，兒子就是我最心愛的小情人了，孩子他爸都得靠邊站，所以七夕節一定要讓兒子吃得開心！

時間:10-30分鐘
食材
瑪麗餅乾 100g
芒果 150g
奶油 200g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好原材料。
  • 步驟 2/12
    芒果去皮去核，留一小部分切成丁。
  • 步驟 3/12
    剩下的一多半芒果打成泥。
  • 步驟 4/12
    瑪麗餅乾用料理機打成粉末。
  • 步驟 5/12
    淡奶油加糖打到8分發。
  • 步驟 6/12
    裝入裱花袋中。
  • 步驟 7/12
    杯中先撒一些餅乾末，然後擠一圈厚厚的奶油。
  • 步驟 8/12
    澆上一層芒果醬。
  • 步驟 9/12
    再撒上一層餅乾末，擠上一層奶油。
  • 步驟 10/12
    然後再撒一層餅乾末，澆上一層厚厚的芒果醬。
  • 步驟 11/12
    最上面擠一圈奶油花，點綴上幾個芒果丁。
  • 步驟 12/12
    放冰箱冷藏兩小時後再吃更美味。
小貼士

如果為了美觀，可以讓每層的分層薄一些，層次多一些。

釋出於 2020-02-20
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