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濃香芝麻糊
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玉樹臨風insert

超級濃稠、超級香，外面絕對買不到。做好後的芝麻糊密封儲存，可以保質半月，每天早早晨開水一衝即可。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100g
黑芝麻 100g
核桃 100g
紅糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材。
  • 步驟 2/14
    黑芝麻洗淨晾乾，放入乾淨無油的鍋中，小火焙香。
  • 步驟 3/14
    同樣將核桃下鍋也焙香。
  • 步驟 4/14
    鍋中不放油，將糯米粉放入，小火翻炒至微黃，盛出備用。
  • 步驟 5/14
    炒香的黑芝麻放入料理機中打碎。
  • 步驟 6/14
    同樣炒香的核桃也放入料理機中打碎。
  • 步驟 7/14
    三種食材放入容器中。
  • 步驟 8/14
    攪拌均勻。
  • 步驟 9/14
    早晨取一個碗，用匙勺要上幾勺放入碗中。
  • 步驟 10/14
    倒入開水衝兌。
  • 步驟 11/14
    攪拌均勻，粘稠為止。
  • 步驟 12/14
    再放入適量紅糖。
  • 步驟 13/14
    攪拌均勻。
  • 步驟 14/14
    非常濃稠，超級香的營養芝麻糊，再來一塊吐司麵包，營養的早餐。
小貼士

1、一定小火慢慢焙炒。

2、用料理機打的比較細膩。

3、要想喝的稀點可以多加一點開水，不過我覺得還是粘稠點比較好，隨個人喜好吧。

釋出於 2020-03-06
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