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紫甘藍汁山藥
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紫甘藍和山藥都是非常有營養價值的素菜,他們搭配在一起真是一絕,在配上點桂花糖,非常好吃,到最後汁也喝了,回味無窮,還等什麼,趕快做一盤吧
時間:10-30分鐘
食材
紫甘藍
400g
山藥
250g
桂花
適量
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把山藥洗淨,蒸熟,切成小段裝盤備用
步驟 2/6
把紫甘藍斯成小塊洗淨
步驟 3/6
放到榨汁機裡榨成汁
步驟 4/6
把甘藍汁倒到鍋裡,放一小塊冰糖,開小火把冰糖化開
步驟 5/6
等鍋裡的糖化了,加點洗過的桂花,攪拌均勻
步驟 6/6
把汁澆在山藥上就可以享用了,非常好吃,香香,甜甜,有營養,顏色也很養眼。
小貼士
燒汁的時候火要小點,也可以先把冰糖化開再倒進鍋裡
釋出於 2020-02-20
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