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黃金火腿卷
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他好像條二皮狗

喜歡吃各種的卷，用電餅鐺做麵食，簡單方便快捷，還美味，樣子也漂亮哦！誘人的顏色，看著都有食慾呀！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 一杯
油 適量
鹽 適量
雞蛋 一個
火腿 一根
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉里加入一個雞蛋
  • 步驟 2/13
    放入一勺鹽
  • 步驟 3/13
    放入一瓶純牛奶
  • 步驟 4/13
    撒入適量的素易鮮
  • 步驟 5/13
    用筷子攪拌至無顆粒
  • 步驟 6/13
    電餅鐺加熱，用刷子刷上油，加熱後把麵糊倒進去，蓋上鍋蓋加熱至凝固
  • 步驟 7/13
    把雞蛋打在上面，用筷子攪散
  • 步驟 8/13
    趁雞蛋液還沒凝固，撒上蔥花
  • 步驟 9/13
    蓋上鍋蓋，繼續加熱至雞蛋凝固
  • 步驟 10/13
    把煎熟的麵餅夾出來，翻面，刷上黃豆醬
  • 步驟 11/13
    把火腿放在上面
  • 步驟 12/13
    捲起來，收口處壓在下面，稍微壓一下定型
  • 步驟 13/13
    切件即可
小貼士

1、麵糊不要太稀，也不能太乾，稍微成流動狀即可。

2、蛋餅捲起來後，收口處壓在下面，稍微定型，切起來菜不會容易散。

釋出於 2019-08-05
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