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黃金火腿卷
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他好像條二皮狗

喜歡吃各種的卷,用電餅鐺做麵食,簡單方便快捷,還美味,樣子也漂亮哦!誘人的顏色,看著都有食慾呀!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 一杯
適量
適量
雞蛋 一個
火腿 一根
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉里加入一個雞蛋
  • 步驟 2/13
    放入一勺鹽
  • 步驟 3/13
    放入一瓶純牛奶
  • 步驟 4/13
    撒入適量的素易鮮
  • 步驟 5/13
    用筷子攪拌至無顆粒
  • 步驟 6/13
    電餅鐺加熱,用刷子刷上油,加熱後把麵糊倒進去,蓋上鍋蓋加熱至凝固
  • 步驟 7/13
    把雞蛋打在上面,用筷子攪散
  • 步驟 8/13
    趁雞蛋液還沒凝固,撒上蔥花
  • 步驟 9/13
    蓋上鍋蓋,繼續加熱至雞蛋凝固
  • 步驟 10/13
    把煎熟的麵餅夾出來,翻面,刷上黃豆醬
  • 步驟 11/13
    把火腿放在上面
  • 步驟 12/13
    捲起來,收口處壓在下面,稍微壓一下定型
  • 步驟 13/13
    切件即可
小貼士

1、麵糊不要太稀,也不能太乾,稍微成流動狀即可。

2、蛋餅捲起來後,收口處壓在下面,稍微定型,切起來菜不會容易散。

釋出於 2019-08-05
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