自制翻糖膏
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periodical企鵝
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以前總覺得翻糖蛋糕漂亮，但一看到說翻糖一味地甜，我就不想接觸了。這次自己改了配方，用等量的奶粉代替糖粉，這樣的翻糖膏甜度是我能接受的，很好。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好棉花糖 -
步驟 2/8
加入涼開水後放到微波爐裡
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步驟 3/8
設定15秒鐘，每次設定15秒是為了觀察棉花糖的融解情況
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步驟 4/8
第一次15秒微波過的棉花糖，有三分之一融化了，繼續按15秒這樣設定
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步驟 5/8
第四次微波過的棉花糖已經全部鼓起來接近融化
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步驟 6/8
加入糖粉
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步驟 7/8
再加入奶粉拌勻
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步驟 8/8
揉成團，表面塗滿油，保鮮膜包好隨時可用
小貼士
用不完的翻糖膏用保鮮膜包好可以儲存12個月
釋出於 2023-05-14
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