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西洋參燉乳鴿
10萬 熱度 1萬 收藏
娜紗嘿溫冉

本來想在鍋裡用燉盅來燉的,自己嫌麻煩。又要翻出櫥櫃去找燉盅,關鍵是不好拿,我就越發懶散了,直接又拿去電飯煲去燉了。我也不知道這樣做會不會跟燉的一樣,反正吃到嘴裡就行了。上兩次放西洋參太多了。一開啟鍋就是那個西洋參的味道,買一瓶西洋參也沒多少,用了兩次都去了一半了。真的佩服自己沒有拿捏度,改天要換個電子秤回來才行了。

時間:1-2小時
食材
乳鴿 1只
西洋參 10g
適量
3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    乳鴿宰殺洗淨備好。
  • 步驟 2/5
    姜和西洋參備好。
  • 步驟 3/5
    放入碗里加入適量的清水,加入西洋參和薑片放入電飯煲蒸格隔水燉。
  • 步驟 4/5
    按2小時湯粥鍵。
  • 步驟 5/5
    2小時後開啟即可食用。
小貼士

不建議放鹽,會帶走裡面的鈣

釋出於 2019-06-20
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