Name: Winnie養生湯--淮杞黨參燉乳鴿
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 乳鴿 1只; 黨參 15g; 枸杞子 15g; 山藥 15g; 薑片 2片; 紅棗 1個

Winnie養生湯--淮杞黨參燉乳鴿

8萬熱度 24 收藏

舊愛時光覓梅

關注

淮山（山藥）有健脾胃之效，加上滋陰護眼的枸杞子，補中益氣的黨參，和乳鴿天造地設地搭配成這款滋補靚湯。入秋了，一起進補吧！

時間:1-2小時

食材

乳鴿 1只

黨參 15g

枸杞子 15g

山藥 15g

薑片 2片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

枸杞子，黨參洗淨
步驟 2/6

乳鴿切成小塊入沸水煮2分鐘去除血腥
步驟 3/6

紅棗去核切片
步驟 4/6

山藥浸泡15分鐘
步驟 5/6

所有食材入燉盅加水600毫升，小火慢燉3小時
步驟 6/6

加鹽飲用

小貼士

烤前表皮一定要弄乾，否則上色不漂亮也不香。

釋出於 2018-06-07

寫評論