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紅蘿蔔生菜粥
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exclusive英俊

廣東人過年吃了很多油炸食品，要想清熱就得喝涼茶，但也可以煲一些粥水，也可清熱的，我用的是電壓力鍋，做起來更方便，吃起來香糯可口，不錯的喲。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 半杯
生菜 1棵
鹽 適量
紅蘿蔔 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅蘿蔔去表皮。
  • 步驟 2/9
    切成片狀。
  • 步驟 3/9
    生菜洗淨，分開一葉葉。
  • 步驟 4/9
    大米半杯，是買電飯煲配送的杯子。
  • 步驟 5/9
    用電壓力鍋的內膽淘洗乾淨，加入適量的水。
  • 步驟 6/9
    先放入紅蘿蔔片入電壓力鍋但內
  • 步驟 7/9
    再放入洗淨的生菜。
  • 步驟 8/9
    電壓力鍋蓋好，選擇煲粥功能鍵。
  • 步驟 9/9
    約35分鐘後，讓其自動排氣。再開啟蓋子，加入適量的鹽調味即可食用。
小貼士

用電壓力鍋安全方便，既能省時省電，又方便快捷，是很適合我這些懶人的。注意：我的份量是適合兩人的喲。

釋出於 2022-09-26
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