Name: 芸豆土豆肉燜飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 五花肉 80g; 土豆 160g; 芸豆 150g; 大米 600g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量; 味極鮮 適量

芸豆土豆肉燜飯

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幸騎蝸牛追導弾

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我很喜歡菜飯一起做，這樣營養又解餓，之前一般是加豆角和肉來做，看有人加了土豆，說是味道更好，於是也嘗試加了土豆丁，味道也很好呢。

時間:30分鐘-1小時

食材

五花肉 80g

土豆 160g

芸豆 150g

大米 600g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

土豆去皮切丁，水裡泡一下去澱粉。
步驟 2/10

五花肉切丁、芸豆切丁，準備好蔥花。
步驟 3/10

大米淘洗乾淨。
步驟 4/10

鍋裡油熱後，放蔥花爆鍋。
步驟 5/10

再放肉丁。
步驟 6/10

加適量的味極鮮。
步驟 7/10

加芸豆丁翻炒。
步驟 8/10

再加土豆丁翻炒。
步驟 9/10

加適量的鹽調味。
步驟 10/10

放進大米略炒，然後加水放進高壓鍋。高壓鍋煮飯程式完成即可

小貼士

高壓鍋里加水一般是水比米高一指即可。

釋出於 2019-07-31

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