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茄汁砂鍋粉
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柾月赫茲

教你茄汁砂鍋粉做法,色澤鮮亮滑潤爽口!

時間:10-30分鐘
食材
番茄 250g
河粉 250g
適量
芝麻鹽 適量
白砂糖 2勺
茄汁 適量
洋蔥 1個
玉米粒 少許
牛奶 250ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料
  • 步驟 2/9
    把番茄切成末
  • 步驟 3/9
    洋蔥切末
  • 步驟 4/9
    鍋內下洋蔥爆香,然後放入番茄炒出汁來,放入玉米粒,之後再加入鹽,糖調味
  • 步驟 5/9
    倒入牛奶一起煮
  • 步驟 6/9
    放入少許的番茄醬調調色
  • 步驟 7/9
    然後放入適量的芝麻鹽調香味
  • 步驟 8/9
    最後把河粉放入滾幾滾
  • 步驟 9/9
    最後放入香菜就可以吃了。
小貼士

因砂鍋的保溫性很好,能保持鍋內食物在短時間內都不會變冷,故吃起來的時候也要注意不要能燙傷了,食用時要同時準備筷子和小湯勺,邊喝湯邊吃粉,短時間湯、粉都是燙的。

釋出於 2020-10-23
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