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奶油南瓜羹
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吃意粉的時候我都會配上這個羹，營養豐富，顏色也很漂亮。女兒和老公都特別喜歡喝，老公說喝起來有點像雞蛋煮牛奶，女兒也貪新鮮，會喝上很多。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
牛奶 80g
淡奶油 70g
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮切塊，不要切得太厚，0.5CM厚就可以了。
  • 步驟 2/6
    奶鍋里加兩碗水，放入南瓜，煮8分鐘。
  • 步驟 3/6
    南瓜煮好後，把水濾了，然後南瓜和牛奶倒入料理機的奶昔杯。
  • 步驟 4/6
    打勻。
  • 步驟 5/6
    再把打好的南瓜糊倒回奶鍋，加入雀巢淡奶油。開火，煮到有點冒泡就可以關火了。
  • 步驟 6/6
    裝碗，滴上點淡奶油點綴下即可。
小貼士

1、南瓜不用煮太久，煮熟即可。

2、牛奶也可以不用加，直接用煮南瓜的水和南瓜一起打，再加淡奶油，一樣很美味的哦。

3、南瓜一定要選金黃色的，這樣煮出來的羹才香甜。

釋出於 2020-01-09
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