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家常餅
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-Anonymous__

愛吃麵食,除了麵條,各種餅類麵食也是大家的首選。家常餅營養豐富,外焦裡嫩,可以做出各種口味。吃剩下的家常餅還可做炒餅、燴餅等。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 750g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備麵粉
  • 步驟 2/10
    用溫水和成光滑的麵糰,蓋蓋醒30分鐘
  • 步驟 3/10
    醒好的麵糰揉光滑放面板上
  • 步驟 4/10
    擀成面片
  • 步驟 5/10
    撒適量的鹽,刷適量的油
  • 步驟 6/10
    從一邊捲起來
  • 步驟 7/10
    分成幾等份
  • 步驟 8/10
    取一份擀成1釐米厚的圓餅
  • 步驟 9/10
    鍋燒微熱放少量的油將餅放入調小火
  • 步驟 10/10
    一面烙成金黃色烙另一面。
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-13
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