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胡蘿蔔土豆煎餅
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安琪詩雁批

簡單又美味的早餐餅,再配上一碗粥,能量滿滿的開始新的一天~

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
胡蘿蔔 300g
麵粉 適量
雞蛋 1個
適量
雞粉 適量
黑胡椒 適量
細香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔,土豆擦絲,土豆擦完絲用水衝去澱粉後瀝乾水
  • 步驟 2/7
    加入適量鹽,黑胡椒粉,雞粉,香蔥末醃製15分鐘
  • 步驟 3/7
    加入一雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    再加入適量麵粉
  • 步驟 5/7
    加水調成很稠的糊狀
  • 步驟 6/7
    熱鍋下油,用勺子勺起麵糊倒入在平底鍋中,攤成一圓餅
  • 步驟 7/7
    煎至兩面金黃即可
小貼士

釋出於 2020-02-11
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