有沒有很想念那種路邊攤的鐵板魷魚?一塊不知道什麼材料做的鐵板,拿著一個貌似是粉刷工用的工具,滋滋滋,滋滋滋,真心好香哦。那很不安全衛生你造麼?!沒關係,咱們現在來動手做一做。
提示,根據後期試驗,發現可以將魷魚先過一次水,綽燙一下,不然熟了之後會有很多水出來,綽燙一下和洋蔥一起煸炒,就不會有很多水分出來了