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醬爆菜花
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醬爆菜花
時間:10分鐘內
食材
菜花
600g
油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
大蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
菜花扳成小朵洗淨備用
步驟 2/7
鍋油熱放入大蔥、豆瓣醬翻炒
步驟 3/7
炒出豆瓣醬發出醬香
步驟 4/7
再倒入菜花進翻炒
步驟 5/7
翻炒幾下,放入鹽加少量水進行翻炒
步驟 6/7
菜花變色後關火,出鍋
步驟 7/7
上菜嘍
小貼士
炒此菜時放一點水,不然炒出的菜花幹,口感還不好
釋出於 2019-10-17
72
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