土豆絲炒胡蘿蔔絲
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這道菜還第一次合著炒著一起吃，家裡還剩一個胡蘿蔔了，已經放了2天了再不處理掉就爛了，想著和什麼一起炒呢？正好還有土豆，就試試看炒在一起吃好不好吃，沒這樣吃過，怕不好吃就沒放其它調料，中間加了點醋就有了今天這道菜！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
處理好的土豆絲和胡蘿蔔絲 -
步驟 2/7
大蒜去衣拍扁切碎
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步驟 3/7
熱國放油煸香大蒜
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步驟 4/7
倒入土豆絲和胡蘿蔔絲煸炒
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步驟 5/7
炒2分鐘後加陳醋繼續翻炒
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步驟 6/7
炒至土豆絲和胡蘿蔔絲差不多熟了加鹽
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步驟 7/7
加雞精炒勻起鍋
小貼士
土豆絲和胡蘿蔔炒前放水裡淘一次，以免粘鍋。
釋出於 2019-09-29
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