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地瓜糯米餅
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明昊明琴
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看“豆友”用地瓜做的餅很好所以我也來做一下試試。發現做起來不是很難,喜歡的可以試試哦,很不錯哦。
時間:10-30分鐘
食材
地瓜
2個
糯米粉
250g
油
適量
紅小豆餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
地瓜去皮 一分為二切好
步驟 2/9
然後用高壓鍋壓10分鐘
步驟 3/9
壓好的冬瓜放到容器裡用勺壓成泥 放上糯米粉 放水少許 和成麵糰
步驟 4/9
取面一小塊用手壓成麵餅
步驟 5/9
放上做好的紅小豆餡
步驟 6/9
包好 用手壓成餅
步驟 7/9
電餅鐺燒熱放油 然後把壓好的餅放進去 餅上面刷上油
步驟 8/9
把餅兩面都烙成金黃色
步驟 9/9
餅就烙好了
小貼士
面不要和的太乾 也不能太稀 這個就得自己去把握。
釋出於 2019-11-28
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