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芝士肉碎焗土豆泥
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innumerable愉快

很喜歡吃土豆感覺真棒真的很喜歡吃誠意推薦

時間:10-30分鐘
食材
土豆 6個
豬肉碎 200g
適量
芝士 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆洗乾淨之後瀝乾水
  • 步驟 2/11
    肉碎是前面用來做焗飯剩下的肉碎 已經醃好的了(加入 芝麻油 鹽 糖 醬油 蠔油 生粉)醃好
  • 步驟 3/11
    將洗乾淨的土豆放入高壓電飯鍋中加入水煮
  • 步驟 4/11
    煮大概15分鐘就可以了
  • 步驟 5/11
    土豆取出來之後剝皮
  • 步驟 6/11
    把剝皮的土豆一個個慢慢壓碎 備用
  • 步驟 7/11
    把壓好的土豆加入蔥攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    肉碎要先炒好 再把炒好的肉碎加入土豆中
  • 步驟 9/11
    把炒好的肉碎加入後 再加入適量的鹽攪拌均勻
  • 步驟 10/11
    加入芝士 鋪平在土豆泥上面 烤箱預熱 200度 5分鐘
  • 步驟 11/11
    放入烤箱 200度 15分鐘之後取出
小貼士

如果喜歡錶面更加金黃一點的 可以烤長一點點時間

釋出於 2020-03-09
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