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土豆香蕉卷
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就一隻小豬

好吃

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 100g
土豆 150g
壽司紫菜 50g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    所需原料，土豆，香蕉
  • 步驟 2/10
    土豆洗淨去皮，切片上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 3/10
    蒸好的土豆碾成泥，加入適量鹽，黃油備用
  • 步驟 4/10
    香蕉去皮切條
  • 步驟 5/10
    取一張紫菜，均勻地塗上土豆泥，放上香蕉
  • 步驟 6/10
    慢慢的捲起，
  • 步驟 7/10
    雞蛋放入盤中打散，放入卷好的香蕉卷均勻的裹上蛋液
  • 步驟 8/10
    再放入麵包糠中，裹勻面包糠
  • 步驟 9/10
    鍋中放油，放入過好麵包糠的香蕉卷炸制，炸成金黃色即可
  • 步驟 10/10
    炸好的香蕉卷，用刀切成段即可裝盤
小貼士

炸紫菜卷時油溫要高，使其外酥裡軟

釋出於 2019-11-29
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