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脆皮火腿腸
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早起搬磚了

這個是在快手上面看到的，在家做了一次還特別的好吃，做法和香蕉酥的做法一樣。

時間:10-30分鐘
食材
煎烤火腿腸 2根
雞蛋 1個
油 適量
麵包糠 適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，火腿腸喜歡吃的可以多放一點。我開始只准備炸兩根的，後來又多炸了幾根，這樣侄子也可以吃了。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打入盤裡打成雞蛋液，把火腿腸去包裝，在雞蛋液裡面裹均勻。
  • 步驟 3/6
    裹好雞蛋液的火腿腸放入玉米澱粉裡面裹均勻。
  • 步驟 4/6
    裹了玉米澱粉的火腿腸再放入雞蛋液裡面裹均勻，再把火腿腸放麵包糠裡面裹均勻。
  • 步驟 5/6
    鍋裡熱油，熱到七成熱的時候下鍋炸，炸到麵包糠金黃就可以了。
  • 步驟 6/6
    炸好控幹油，放入砧板上用刀切成自己喜歡的大小裝盤就可以了。
小貼士

1.喜歡脆一點的可以炸時間長一點。

釋出於 2019-10-31
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