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脆皮火腿腸蒸飯
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Dylan_LT

一個人在家吃飯不知吃什麼好的時候，選擇我這個蒸飯是最好不過，營養、簡單又不用煎炒，開啟鍋蒸一蒸就OK，蒸的過程中也可以做些其他的事情，一舉兩得。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 375g
西蘭花 半棵
玉米 半根
紅蘿蔔 半根
脆皮火腿腸 1包
生抽 2茶匙
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    紅蘿蔔剝皮
  • 步驟 3/11
    把紅蘿蔔切丁，玉米掰玉米粒
  • 步驟 4/11
    西蘭花、脆皮火腿腸切小塊
  • 步驟 5/11
    大米洗乾淨，加入適量的清水
  • 步驟 6/11
    鍋裡放水燒開，燒開後，放進米飯開蒸30分鐘
  • 步驟 7/11
    蒸到米飯差不多收幹水，放時玉米粒、紅蘿蔔粒
  • 步驟 8/11
    再放入脆皮火腿腸，放好後蓋上鍋蓋蒸至熟
  • 步驟 9/11
    把西蘭花焯熟，撈起
  • 步驟 10/11
    把蒸好的米飯拿出，放上焯熟的西蘭花
  • 步驟 11/11
    淋上兩茶匙的生抽，即可
小貼士

紅蘿蔔切丁，使其更易容透。

釋出於 2019-12-30
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