Name: 椒香蘿蔔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 白蘿蔔 半個; 醬油 適量; 花椒 適量; 紅椒 適量; 雞粉 適量; 香菜 適量; 香油 適量

椒香蘿蔔

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椒香蘿蔔

時間:10-30分鐘

食材

白蘿蔔半個

醬油適量

花椒適量

紅椒適量

雞粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好食材後
步驟 2/7

將洗淨的蘿蔔切片
步驟 3/7

放入盤中上鍋蒸15分鐘後，倒出蒸出的汁水後
步驟 4/7

放上薑絲，香菜、雞粉~淋上醬油
步驟 5/7

起鍋，鍋熱後倒入適量的香油放入花椒、小米椒爆香後
步驟 6/7

澆在蘿蔔上
步驟 7/7

上桌開吃

小貼士

還可以按自己的口味放調料。蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收~

釋出於 2020-08-18

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