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鴨肉炒絲瓜
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冷冷watery

好吃

時間:10-30分鐘
食材
鴨肉 500g
絲瓜 一條
適量
適量
醬油 適量
白糖 少許
蠔油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鴨肉切塊,絲瓜切滾刀塊,姜切小顆粒
  • 步驟 2/5
    熱好鍋下油爆香薑末
  • 步驟 3/5
    然後放入鴨肉煸炒,下鹽,少許白糖,和醬油燜10分鐘
  • 步驟 4/5
    燜了10分鐘後下入絲瓜
  • 步驟 5/5
    炒七成熟即可,然後加入蠔油翻炒
小貼士

要把鴨肉燜爛再下入絲瓜

釋出於 2019-11-01
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