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花生小米粥
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柚花離海又安

花生仁營養豐富，含蛋白質百分之二十六左右，含較多的不飽和脂肪酸、多種維生素(除維生素C以外)及鈣、磷、鐵等礦物質，加上小米營養更加豐富。

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
花生 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：小米。
  • 步驟 2/10
    食材：花生。 將花生用清水浸泡兩小時以上。
  • 步驟 3/10
    撈起浸泡好的花生。
  • 步驟 4/10
    將小米放入砂鍋中，放入花生，倒入適量的清水。
  • 步驟 5/10
    大火煮滾。
  • 步驟 6/10
    蓋鍋蓋，大火煮開，然後用雙筷子架放在鍋邊上，然後再放蓋子，這樣煮時才不會溢位，煮至熟。
  • 步驟 7/10
    揭蓋，加入適量的雞粉。
  • 步驟 8/10
    加入適量的食鹽調味，煮滾。
  • 步驟 9/10
    即可關火，然後蓋鍋蓋，利用砂鍋的餘溫燜煮一下，粥更加粘稠哦。
  • 步驟 10/10
    盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

想減肥的MM花生不能多吃哦(*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2025-01-13
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