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韓式拌豆芽
7.4萬 熱度
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貧址簿墜怯
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這幾天一直沒有味口,想起韓國餐館供應的涼拌豆芽又爽脆又香辣,特別讓老媽買些豆芽,自己開做咯
時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆芽
300g
油
適量
鹽
適量
紅椒
適量
青椒
適量
蒜頭
適量
生薑
適量
香蔥
適量
辣椒麵
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
香蔥洗淨切碎
步驟 2/10
黃豆芽1把,用水泡15分鐘,濾幹
步驟 3/10
紅椒,青椒,蒜頭,生薑洗好切碎備用
步驟 4/10
熱鍋下油
步驟 5/10
把紅椒,青椒,蒜頭,生薑倒入鍋中爆炒
步驟 6/10
炒香後,加適量水,盛出
步驟 7/10
再下少量油,放多點水
步驟 8/10
水開後下豆芽與鹽
步驟 9/10
再次煮沸後,撈出,倒上碗中的配料
步驟 10/10
加半勺辣椒麵,撒上香蔥,全部拌勻即可
小貼士
有泡菜的親,還可加入哦
釋出於 2019-12-04
73
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