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糖醋冬瓜
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拿個橘子跑

週末外面下雨，不想出去了，看到家裡只剩下一塊冬瓜，於是就做了這道糖醋冬瓜~~

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 300g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
白砂糖 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把冬瓜去皮切成塊備用
  • 步驟 2/7
    鍋裡放油，待油熱之後放冬瓜
  • 步驟 3/7
    把冬瓜倒入鍋中，然後翻炒一下
  • 步驟 4/7
    放調料：醋，白砂糖，醬油
  • 步驟 5/7
    然後放適量水，水要沒過冬瓜
  • 步驟 6/7
    然後大火煮開之後開小火慢燉
  • 步驟 7/7
    這樣一盤開胃的糖醋冬瓜就做好咯~~
小貼士

1.這道菜一定要放醋，這樣炒出來的冬瓜比較開胃，下飯；

2.放過醬油的菜我一般不放雞精，因為味道已經足夠鮮；

3.小火慢燉的冬瓜不要把冬瓜燉太爛，太爛吃的時候不容易夾起來。

釋出於 2019-10-18
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