糖醋鴨翅
8.5萬 熱度
863 收藏
抉擇獨舞炫仰
關注
鴨翅膀不象雞翅膀那樣容易脫骨，所以這次先焯過水，然後放到壓力鍋裡壓了20分鐘，最後燴入糖醋汁，這樣出來的成品既脫了骨，味道也很好吃，我家小侄子連吃了7箇中翅呢。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/11
鴨翅膀洗乾淨 -
步驟 2/11
鍋裡放水，將鴨翅膀焯過水，然後洗乾淨
-
步驟 3/11
將焯好的鴨翅膀放到電壓力鍋裡，壓制20分鐘
-
步驟 4/11
按照5水：4糖：3醋：2生抽：1料酒的比例調製好糖醋汁
-
步驟 5/11
蔥白切段，蒜米拍裂去皮，薑切片
-
步驟 6/11
熱鍋下油
-
步驟 7/11
倒入蔥白、薑片、蒜米爆香
-
步驟 8/11
倒入鴨翅膀翻炒上色
-
步驟 9/11
調入糖醋汁
-
步驟 10/11
小火慢慢燜煮
-
步驟 11/11
等汁快收干時，倒入蔥葉翻炒均勻即可出鍋
小貼士
鴨翅膀放入電壓力鍋，從插電開始計時，20分鐘即可
糖醋汁按照5水：4糖：3醋：2生抽：1料酒的比例調製
釋出於 2019-07-16
相關菜譜
-
糖醋鴨夏Luxuriant9.9萬 熱度 751 收藏
-
糖醋鴨肉晁蓋distinguish10.2萬 熱度 774 收藏
-
糖醋雞翅元春夢9萬 熱度 745 收藏
-
糖醋雞翅女王的高傲以風6萬 熱度 41 收藏
-
糖醋鴨孤珊剩8.2萬 熱度 30 收藏
-
糖醋雞翅揖隙孛又碩5.6萬 熱度 75 收藏
-
糖醋雞翅愛賣萌_6.2萬 熱度 9 收藏
-
糖醋雞翅昕之Daa2.6萬 熱度 140 收藏
-
糖醋鴨腸橙迪頓拼鑰7.3萬 熱度 11 收藏
-
糖醋鴨，酸甜鴨七十二行13.7萬 熱度 24 收藏
-
紅燒糖醋雞翅久醉繞心絃裔3.9萬 熱度 182 收藏
-
糖醋雞翅筱原c9.1萬 熱度 0 收藏
-
糖醋雞翅扯不斷的撕扯李5.6萬 熱度 138 收藏
-
糖醋雞翅撒嬌hit6萬 熱度 13 收藏
-
紅燒糖醋雞翅尖降孟拖臼堪7.8萬 熱度 5 收藏
-
糖醋雞翅～製作簡單又好吃最初的模樣班7萬 熱度 26 收藏
-
糖醋雞翅一隻皮d7.7萬 熱度 15 收藏
-
糖醋雞翅小蔡一碟寧攲自6.9萬 熱度 15 收藏
-
糖醋雞翅Chanldersun7.1萬 熱度 43 收藏
-
糖醋辣豆腐帆布鞋regulation6.7萬 熱度 118 收藏
