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黑椒雞胸肉
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certainty烈馬

要品嚐到美味鮮嫩的雞胸肉,醃製前先要把雞胸肉用刀背敲松,這樣透過醃製之後即可以更加入味,而且口感非常的鮮嫩。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 500g
黑胡椒醃料 40g
料酒 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞胸肉洗淨
  • 步驟 2/6
    用刀背橫豎均勻的敲松
  • 步驟 3/6
    準備料酒和黑胡椒醃料
  • 步驟 4/6
    先用料酒和雞胸肉拌勻再加入醃料拌勻蓋上保鮮膜進入冰箱冷藏4小時以上
  • 步驟 5/6
    空氣炸鍋200度預熱後鋪上錫紙加入醃製好的雞胸肉
  • 步驟 6/6
    先炸7分鐘後取出翻面,刷上餘下的醃料汁再用空氣炸鍋炸8分鐘即可
小貼士

1.各家的口味不同,請按照自家的口味調整味道

釋出於 2019-11-01
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