有次跟朋友去吃夜宵的時候,吃到一個芥辣小青瓜,超好吃,小青瓜很新鮮,又爽甜,不象那種大根的青瓜,日本小青瓜裡面的籽還少,特別的鮮嫩,清清脆脆,蘸上點壽司醬油伴芥辣,又平添了一種刺激攻鼻的辛辣味道,吃著超過癮的,今天咱在家自己做,吃著更爽呢~
日本小青瓜在處理製作前,最好先冰鎮一下,再吃就更涼爽脆口啦~