Name: 薄荷芥末小青豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 薄荷 適量; 小青豆 200; 黃芥末醬 一小勺; 幹歐芹碎/新鮮 一小撮; 鹽（加入青豆中） 一小少; 辣椒粉（可省略） 一小撮; 洋蔥粉 適量; 黃油 （15g＋5g）

薄荷芥末小青豆

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幸一縷茶煙

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依舊是看了「凱蒂的美食」

正好材料都有,想著試一下,發現味道意外的不錯

當配菜,前菜都挺不錯的

食材

薄荷適量

小青豆 200

黃芥末醬一小勺

幹歐芹碎/新鮮一小撮

鹽（加入青豆中）一小少

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

黃油先融化,加入切碎的薄荷,留一些裝飾,加入芥末醬歐芹碎,辣椒粉,洋蔥粉,攪拌均勻
步驟 2/4

水裡面加入鹽煮開下青豆,煮熟即可
步驟 3/4

過濾水後撈出青豆,馬上加入黃油,等它融化
步驟 4/4

最後攪拌均勻點綴一些薄荷葉,放上之前調好的醬汁,吃之前拌均勻~

小貼士

所有材料都可根據自己的口味增加減少省略

釋出於 2019-02-22

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