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孜然蘿蔔苗
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講道義colonist
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喜歡孜然的味道,買的蘿蔔苗吃了葉子,莖還沒吃,扔掉怪可惜的。想來想去決定用孜然炒來嚐嚐,呵呵,味道還不錯,孜然的味道特別厚重,如果加點肉就好了。
時間:10分鐘內
食材
蘿蔔苗
200g
油
適量
鹽
適量
辣椒
2個
孜然
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蘿蔔苗去葉切段;
步驟 2/6
小胡蘿蔔不要浪費了,斜刀切片;
步驟 3/6
熱鍋涼油,油熱時放孜然和辣椒炒出香味;
步驟 4/6
放胡蘿蔔煸炒片刻;
步驟 5/6
放胡蘿蔔莖,煸炒片刻;
步驟 6/6
淡淡的清香,撲鼻而來。
小貼士
胡蘿蔔苗也可以焯一下。
釋出於 2019-11-12
70
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