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孜然烤茼蒿
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那天看著嫩嫩的茼蒿，突然想起這周廚房的主題是孜然，如果用孜然烤茼蒿呢，那是怎麼樣的相遇呢，結果非常的美妙，先試了這兩串，兩串都被小傢伙消滅了。茼蒿含有含有豐富的蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素C等成份，小傢伙愛吃我當然高興了。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 100g
油 適量
椒鹽 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茼蒿洗淨
  • 步驟 2/10
    用竹籤穿成串
  • 步驟 3/10
    表面刷上一層油
  • 步驟 4/10
    灑上椒鹽
  • 步驟 5/10
    灑上孜然粉
  • 步驟 6/10
    烤箱預熱，把茼蒿放進烤盤，上下火，200度，三分鐘
  • 步驟 7/10
    三分鐘之後，取出，換另一面，刷上油，灑上椒鹽，灑上孜然粉
  • 步驟 8/10
    再入烤箱，烤一分鐘即可
  • 步驟 9/10
    最後灑上白芝麻，味道真的好贊呢
  • 步驟 10/10
    看，小傢伙吃得多香
小貼士

這個茼蒿因為很嫩，所以烤的時間不長，烤箱時間根據菜的嫩度和自家烤箱溫度而定。

釋出於 2019-10-23
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