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孜然烤豆乾
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岫煙impartial

夏天不想吃飯，就來份烤豆乾吧，酥嫩香滑，絕對是無法抵抗的誘惑，吃著烤豆乾，喝著啤酒，看著電視劇，人生是不是很美好

時間:30分鐘-1小時
食材
豆乾 250g
植物油 適量
胡椒粉 1g
蠔油 8g
孜然粉 3g
辣椒粉 適量
生抽 5g
椒鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料
  • 步驟 2/8
    豆乾清洗乾淨，劃幾刀
  • 步驟 3/8
    用竹籤串起來
  • 步驟 4/8
    串好的豆乾，放在烤網上，先刷一層油
  • 步驟 5/8
    在耍生抽，蠔油，另一面也要刷
  • 步驟 6/8
    撒胡椒粉，椒鹽，孜然粉
  • 步驟 7/8
    喜歡辣的可以撒辣椒粉，連同烤盤一起送入預熱好的烤箱，烤網放中層，烤盤放最下成，180度，烤5-8分鐘
  • 步驟 8/8
    烤好後取出即可
小貼士

烘烤時間及溫度根據自家烤箱來調整

釋出於 2019-11-14
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