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咖哩魚蛋
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聖誕樹trench

好的魚蛋,富有彈性,入口彈牙,鮮美清脆,脆而不膩,極具風味。再加入惹味的“咖哩”,這樣烹製出來的魚旦吃起來才過癮。可以直接食用,也可以也可以混合著辣椒醬、甜醬吃,尤其是竹籤穿成一串,吃起來特有滋味。

時間:10分鐘內
食材
魚蛋 250g
咖哩 3塊
適量
適量
香料 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    適量的香料、四塊百夢多的咖哩
  • 步驟 2/6
    洗淨好的魚蛋備用
  • 步驟 3/6
    用鍋子加入水,然後放入香料
  • 步驟 4/6
    水開後,加入咖哩,加入一點點鹽、再加入魚蛋、之後煮15分鐘
  • 步驟 5/6
    魚丸熟透了,就可以加點澱粉收汁~加入點蔥花
  • 步驟 6/6
    最後就可以上盤使用了
小貼士

咖哩塊的量依據個人口味可以放多放少,喜歡吃濃稠的,可以多煮會將汁收幹;喜歡汁多的,可以多加些水。

釋出於 2019-11-14
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