jxcaipu logo
橙皮梢麥芬
5.5萬 熱度 179 收藏
郗花末雨紛霏

添加了玉桂粉，麥芬的味道果然有點特別的香氣。不錯啊。

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 200g
紅糖 80g
雞蛋 2個
牛奶 160ml
玉米油 50g
肉桂粉 適量
橙皮梢 適量
泡打粉 1小勺子
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好並稱量好材料；
  • 步驟 2/9
    將雞蛋，玉米油，牛奶等放入大碗，再加入紅糖和鹽；
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻；
  • 步驟 4/9
    將橙皮梢倒入；
  • 步驟 5/9
    篩入低粉與玉桂粉；
  • 步驟 6/9
    用拌刀拌均勻；
  • 步驟 7/9
    倒入紙杯裡，6-7分滿就好；
  • 步驟 8/9
    放入預熱好180度的烤箱裡，倒數二層，烤25分鐘，直至表面完全膨脹，並呈棕紅色即可出爐；
  • 步驟 9/9
    放涼即可食用。
小貼士

1.肉桂粉是西餐用甜點裡常用的一種調味料，它能給甜點帶來一份特別的香氣。不過，份量不要太多，少許即可。

2.拌麵糊的時候，不要打圈，拌至無干粉即可。

釋出於 2019-11-20
193
相關菜譜
寫評論