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黃瓜絲拌醬面
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靜若繁花成

炎熱的夏季大都胃口不太好,也不想去廚房熱火朝天的做飯,想要怎麼簡單怎麼吃,這款醬拌麵集簡單美味於一身,非常適合想吃的美味又怕麻煩的親們,大家一起來試試吧!

時間:10分鐘內
食材
鮮面 200g
黃瓜 1根
適量
適量
辣椒麵 適量
花椒粉 適量
香辣醬 適量
香蔥 適量
味極鮮 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜切成細絲,香蔥切碎
  • 步驟 2/7
    鍋內倒適量油燒熱,放入辣椒麵、蔥花爆香
  • 步驟 3/7
    放入香辣醬、蠔油、味極鮮、鹽炒成拌汁
  • 步驟 4/7
    面入鍋煮熟,撈出後過一下涼開水
  • 步驟 5/7
    將過水後的面控幹倒入鍋內
  • 步驟 6/7
    將面與醬汁充分拌勻
  • 步驟 7/7
    放入黃瓜絲,吃時拌勻即可
小貼士

面最好選擇鮮切面,如果是掛麵的話可能口感會稍差些

釋出於 2019-10-09
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