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豆漿皮炒雞塊
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英姿勃勃divine

用當地的土黃豆製作，集合傳統的製作工藝，還有最重要一點，這個水需要時大山裡的山泉水，製作出的豆皮不但香味濃郁，還有甘甜味，具有濃郁的井岡風味，也可清炒、涼拌、火鍋、煲湯等，是百搭菜餚，適合各種人群食用。

時間:10-30分鐘
食材
豆漿皮 50g
雞全腿 2個
油 適量
香濃醬汁包 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材圖
  • 步驟 2/8
    雞全腿中芯國際，去皮，切塊，放入碗中，倒入整包香濃醬汁
  • 步驟 3/8
    拌勻，醃製15分鐘左右
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，放入醃製好的雞塊，煸炒變色
  • 步驟 5/8
    放入豆漿皮
  • 步驟 6/8
    倒入芡汁水
  • 步驟 7/8
    蓋鍋蓋，燜煮至收汁
  • 步驟 8/8
    熄火盛出
小貼士

雞塊醃製的時間越長越入味

釋出於 2019-10-25
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