清炒西葫蘆
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仙人球
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西葫蘆在我們這邊叫損瓜，一直不明白為什麼叫這個名字，哈哈，西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
西葫蘆洗淨，切成薄塊 -
步驟 2/5
熱鍋起油，爆香生薑大蒜
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步驟 3/5
倒入西葫蘆翻炒，翻炒至變軟
-
步驟 4/5
灑入食鹽，胡椒粉，炒勻
-
步驟 5/5
最後灑入小蔥末，炒勻出鍋入盤
小貼士
味道很清爽喲。
釋出於 2020-03-11
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