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清炒西葫蘆
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鴕鳥amusement

西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

　1、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；

　2、西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；

　3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 500g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
辣椒 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西葫蘆洗淨
  • 步驟 2/5
    連皮切成細絲
  • 步驟 3/5
    鍋裡油熱，放姜，辣椒爆香
  • 步驟 4/5
    放下西葫蘆煸炒
  • 步驟 5/5
    待西葫蘆發蔫，加鹽，雞精，蔥花，煸勻即可
小貼士

1.如果太乾，可以放一點水煸炒。

2.西葫蘆的皮可以吃，不用去掉。

釋出於 2023-05-08
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