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清炒西葫蘆
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高大settlement

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低，很適合平時的一道清淡小菜。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 300g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備
  • 步驟 2/9
    西葫蘆切片，大蒜切末
  • 步驟 3/9
    溫油中放入蒜末
  • 步驟 4/9
    小火煸香
  • 步驟 5/9
    倒入西葫蘆
  • 步驟 6/9
    放入五香粉
  • 步驟 7/9
    放入鹽
  • 步驟 8/9
    大火煸炒2分鐘即可
  • 步驟 9/9
    盛盤食用
小貼士

1.西葫蘆比較嫩不易長時間炒

2.放點醋味道更好呢

釋出於 2022-10-14
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